『娘娘万頭を知っていますか？』
加賀のお土産で有名な娘娘万頭
- 娘娘万頭はどんな食べ物なの？
- どこで売っているの？
- 食べた感想は？
ここでは、石川のお土産としても人気の娘娘万頭の感想を書いています。
娘娘万頭
娘娘万頭（にゃあにゃあまんじゅう）は、加賀山中温泉の名物商品。
山中温泉にある老舗和菓子屋「山中石川屋」が作っています。
山中石川屋の創業は、明治38年と、歴史があります。
娘娘万頭は、加賀山中温泉の代表銘菓で、お土産に人気。
ユニークな名前は、加賀言葉から名付けたもので、名前の「にゃあにゃあ」が印象に残ります。
まんじゅうは薄皮で、上品な味です。
娘娘万頭の原材料
娘娘万頭は、ほのかに黒糖と味噌の香りがします。
原材料は、以下のようになっていました。
【原材料】小豆(国産)、砂糖、小麦粉、還元水飴、加工黒糖、味噌(大豆を含む)、寒天、食塩／膨張剤
【賞味期限】10日間
【保存方法】直射日光を避け常温で保存
賞味期限は10日ほどで、それほど長くはないので注意してください。
娘娘万頭は、ナチュラルな素材が多めの印象で、味噌が入っているのもポイントです。
どこで購入できるの？
娘娘万頭は、石川県内のお土産屋さんで販売していることが多いです。
加賀のお店では、キティちゃんのバージョンもありました。
山中石川屋本店は、加賀市の山中温泉にあり、イオン加賀の里店の中にも店舗がありました。
※以前は金沢駅の近くにも店がありましたが、閉店しています。
娘娘万頭は、山中温泉の観光土産として人気がある商品。
袋のタイプの3ケ入や、箱に入った6ケ入、9ケ入、12ケ入などがあります。
娘娘万頭の感想
娘娘万頭は、黒糖まんじゅう（こしあん）です。
普通の黒糖饅頭と異なり、味噌が隠し味。
黒糖と味噌のほのかな香りが和して、食べてみると、甘さ控えめで上品です。
お土産に喜ばれそうな商品で、ネーミングの「にゃあにゃあ」という響きがいいです。
機会がありましたら、食べてみてください。
山中石川屋 本店のアクセス方法
山中石川屋の本店は、山中温泉にあります。
山中石川屋 本店の住所：〒922-0115 石川県加賀市山中温泉本町２丁目ナ２４
営業時間 8:00-18:00
定休日：水曜日
もし、機会がありましたら娘娘万頭を食べてみてください。
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